Heir Østre ligger i Levanger kommune ca. 3 km. fra sentrum. Gården har vært i familiens eie siden 1897 og drives av oss som et familiebruk i 5.generasjon. Gården har i dag omlag 240 da. dyrket mark, 95 da. beiter, 31 da. annet
areal og 444 da. skog. Det har hele tiden vært husdyr på gården, i "Norges bebyggelse" fra 1956 står det oppført 12 kyr, 10 kalver, 4 hester, 1 føll, 10 høns, 10 griser og 10 sauer. I 1966 ble en driftsbygning for
melkeproduksjon oppført og melk var hovedproduksjonen frem til 1996 da et rugeegg-fjøs for slaktekylling ble bygd. Senere gikk rugeegg-produskjonen over til konsumeggproduksjon. Melkekvoten ble solgt i 2005 og vi startet oppbygging av Limousin-besetning.
Nå legges konsumeggproduksjonen ned og fjøset bygges om til fordel for flere Limousin-kuer. I dag drives gården økologisk med ammeku, gras, korn og poteter.